Search

Translate to your language

Calendar

What time is it?

Chat here ! =)

Total Tayangan Halaman

Rabu, 26 Februari 2014

Laporan Koloid Kimia "Frankenpao"



LAPORAN KOLOID KIMIA
PRODUK BAKPAO “FRANKENPAO”

diajukan untuk memenuhi
syarat ujian praktek mata pelajaran Kimia





oleh :
Ali Mufti Sidik
Cindy Maygift Patricia Tamunu
Dina Anisa Nasution
Ilyafad Syahputera
Raditya Satria Gantara
Shinta Wijaya
Yohana Jenny Lantika Sagala
XII IPA 1

SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 6 BANDUNG
Jl. Pasirkaliki No 51 Bandung
2014


Cara Membuat Bakpao Isi Keju Coklat

Bakpao


Bakpao merupakan makanan tradisional dari Cina. Pao berarti bungkusan dan Bak artinya daging, jadi Bakpao berarti “bungkusan daging”. Secara harfiah bakpao adalah baozi yang berisi daging. Di Indonesia sendiri Bakpao memiliki beragam isi, bukan hanya daging, ada Strawberry, Coklat, dll. Selain itu sekarang telah banyak inovasi baru dalam bentuk bakpao, seperti bakpao yang berbentuk buah, karakter kartun, dan masih banyak lagi. Berikut akan dijelaskan tentang cara pembuatan bakpao isi keju coklat,

     -  Alat 
-   Baskom                                     
-   Timbangan
-   Sendok
-   Pisau
-   Papan Talenan
-   Panci Kukus
-   Lap Lembap
-   Piring besar/tatakan                                       
                    
 -    Bahan 
      -  Tepung terigu 450 gr
      -   Gula pasir 1 sdm
      -   Garam 1/3 sdt
      -   Ragi 1 sdt
      -   Minyak sayur 2 sdm
      -   Susu bubuk 1 sdm
      -   Coklat ceres 150 gr
      -   Keju cheddar 300 gr




Cara Pembuatan

   - cara membuat isian bakpao

 


1. Parut keju cheddar


2. Campurkan keju cheddar yang telah di parut dengan coklat ceres hingga rata


3. Bulatkan dengan ukuran sesuai selera


                 

   - cara membuat kulit bakpao 

 

1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, ragi, gula pasir, garam dan minyak sayur hingga rata


2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis


3. Bagi adonan dengan berat yang sama lalu bulatkan dan diamkan selama 45 menit agar mengembang. Saat didiamkan tutup adonan dengan lap lembab (bukan basah tapi hanya lembab) dan jangan sampai udara masuk

4. Setelah 45 menit adonan bakpao akan mengembang, ambil salah satu adonan lalu pipihkan



5. Ulangi langkah 4 hingga adonan habis, lalu masukkan isian diatas adonan yang dipipihkan tadi lalu bentuk sesuai selera (bisa dibulatkan, atau dibuat kotak dsb)


6. Ulangi langkah 5 hingga semua adonan terisi

7. Kukus selama 10-15 menit


8. Sajikan selagi hangat



Jika bakpao terasa empuk saat dimakan, berati bakpao berhasil dengan sempurna. Selamat mencoba!

Senin, 18 November 2013

Eiffel Tower



Whether you're lucky enough to have visited Paris or have only ever dreamed of going there, chances are you know of the French capital's most beloved landmark: the Eiffel Tower.
The Eiffel Tower, La Tour Eiffel in French, was the main exhibit of the Paris Exposition — or World's Fair — of 1889. It was constructed to commemorate the centennial of the French Revolution and to demonstrate France's industrial prowess to the world.


Cara Efektif Melembabkan Rambuut


Memiliki rambut sehat, indah dan berkilau adalah dambaan setiap perempuan. Oleh karena itu menjaga kelembapan rambut merupakan hal yang penting untuk membuat rambut terlihat lebih indah. Berikut informasinya